Paulinshof fruchtig & edelsüss

2021 Brauneberger Juffer Riesling Kabinett ›
falstaff-Tipp
Duft nach Zitrusfrüchten, feine Kräuterwürze, Melone, helle Früchte, Pfirsich. Am Gaumen saftig, mit lebendiger Säure, reife Zitrusfrucht, Papaya, elegant gebaut, dennoch griffig, gut strukturiert, lebensfroher Kabinett, toll zu pikant gewürzten Speisen. (falstaff weinguide 2023)
AWC Vienna Gold 2021

Ausgezeichnet gefällt der süsse Kabinett aus der Juffer, der angenehm duftet (Zitrus, Hefe, Kräuter) und im Mund Spannung besitzt (Eichelmann 2021)
The 2019er Brauneberger Juffer Riesling Kabinett was made from fruit picked at 98°Oechsle and was fermented down to barely fruity-styled levels of residual sugar. It offers an engaging nose made of pear, melon, elderflower, cassis, whipped cream, earthy spices, and quite some smoky elements. The wine proves quite powerful yet subtly playful on the intensive palate and leaves a bold feel of poached pear, minerals, aniseed herbs, and creamy elements in the big and assertive finish. A kick of zest in the aftertastemakes the wine feel almost off-dry rather than fruity-styled. This bold expression of fruity Riesling is best enjoyed over the coming years in order to make the most of complex flavors. Now-2025. (Mosel Fine Wines, aug 2020)
Gewinner Young Wines Germany des Jahrgangs 2019

2020 Brauneberger Juffer Riesling Spätlese ›
2021 Brauneberger Juffer Riesling Spätlese ›
Reife exotische Frucht, etwa Muskat, kandierte Limonenschale, mineralische Noten, heißer Stein. Am gaumen mit finessenreichem Spiel, Zitrusfrucht, lebendige Säure, Pfirsich, zarte Phenolik, eleganter Bau, subtile Spätlese, sehr gute Trinkigkeit. 91+ (falstaff weinguide 2023)
Im Mund rassig, fest, fast salzig. (Eichelmann 2021) 
HARPERS German Wine Star 2021
Kühle duftige Nase, erst Rosen, dann weiße Beeren und junger Apfel, blond gebrannter Zucker, im Mund paart sich ideal die feine Süße mit der knackigen, lange anhaltenden frischen Säure, ungemein saftiges Mundgefühl mit köstlicher Fülle und Frische. 92 Punkte (falstaff 2021)
The 2019er Brauneberger Juffer Riesling Spätlese was made from fruit picked at 100°Oechsle and was fermented down to sweet levels of residual sugar. It offers a superb nose made of cassis, elderflower, underripe grapefruit, peach, whipped cream, chalky minerals, and some fine earthy spices. The wine is beautifully engaging and juicy on the palate and leaves a powerful but hugely complex feel in the long finish. the aftertaste is still slightly sweet, but not overly so. This bolder expression of sweet wine remains truly enjoyable in its subtly Auslese style. 2024-2034. 91 points (Mosel Fine Wines, aug 2020)
Gold Frankfurt International Trophy 2020
AWC Vienna Gold 2020
Gewinner Young Wines Germany (Jahrgang 2020)

2019 Kestener Paulinsberg Riesling Spätlese ›
Das Pendant zur Juffer aus dem Paulinsberg ist etwas weicher mit viel Schmelz, zeigt aber beachtliche Würze (Eichelmann 2021)
The 2019er Kestener Paulinsberg Riesling Spätlese was made from fruit picked at 100°Oechsle and was fermented down to sweet levels of residual sugar. It offers an engaging nose of cassis, elderflower, white peach, pear, chalky minerqals, and whipped cream. The wine proves rather bold and rich on the palate, where creamy fruits are lifted up by herbal and zesty elements. The finish is big and intense. We would opt to enjoy this rich and powerful expression of fruity-styled wine over the coming years in order to make the most of its complex and engaging flavors. Now-2027. 91 points (Mosel Fine Wines, aug 2020)
91 Punkt (falstaff 2021)
Gold Frankfurt International Trophy 2020

2019 Brauneberger Juffer Riesling Auslese ›
Die Auslese aus der Juffer ist kühle, beeindruckt mit Noten von Kräutern und Zitrus, ist saftig und elegant, sehr fein und animierend, nur dezent süß und sehr gelungen – wie das gesamte Programm. (Eichelmann 2021)
Elegante Nase auch weiße Blüten wie Jasmin, weißer Honig, im Mund setzt
sich das Meerige fort, appetitanregend die Süße und feine Säure, saftiges und zugleich molliges Mundgefühl mit herrlicher Länge. 94 Punkte (falstaff 2021)

2017 Brauneberger Juffer Riesling Auslese*** ›
Blütenhonig, Rosine, frisch gekochter Apfelkompott, sehr feine Botrytis. Am Gaumen ganz transparent, verdichtete und dennoch feine Säure, zarte Süße, mineralisch getragen, delikater Wein, trotz aller Konzentration auch fein ziseliert, saftig, präzise. 95Punkte (falstaff Weinguide 2019)
Edelsüsser Glanzpunkt der aktuellen Kollektion (Vinum Weinguide 2019)
Médaille d’Or / Gold – Mondial des Vins Extrêmes

2015 Brauneberger Kammer Riesling Auslese*** ›
Rosine, Feige, kandierte Orangenschale, Ingwerstäbchen. Immense Dichte am Gaumen, prägnante Säure, kraftvoller Extrakt, die vom Prädikat zu erwartende Viskosität ist durchaus vorhanden, bleibt aber gegenüber dem Kern und Stoffigkeit in der Defensive. Große Zukunft. 93Punkte (falstaff Weinguide 2019)
The 2015er Brauneberg Kammer Auslese was made from fruit picked at a whopping 117°Oechsle and was fermented down to fully sweet levels of residual sugar (97g/l). It offers a rather complex and subtly rip nose made of pineapple, coconut, almond cream, aniseed herbs, and slate. The wine is beautyfully balanced on the palate, where zesty elements provide the right balanced to creamy exotic fruits, almond, and honey. It is still a tad sweet in the finish but a gorgeously zingy feel of acidity brings the necessary focus to the aftertaste. This is a gorgeous Auslese. 2025-2045. 94points (Mosel Fine Wines 2022)
Auktionswein Bernkasteler Ring Versteigerung 2022 

2015 Brauneberger Juffer Riesling Auslese *** ›
Kräftige Botrytis, Dattel, Dörrobst. Am Gaumen viskos ansetzend, dann sehr dicht, enormer Säurebogen, von Süße hervorgehobene Gaumenfrucht, die Mund wässernde Säure hält lange an, im Abgang zudem Viskosität und taktile Mineralität. Beeindruckender Extrakt. 93Punkte (falstaff Weinguide 2019)

2022 Brauneberger Juffer Riesling Beerenauslese ›
Grand Gold – Frankfurter International Trophy 2023
Bundesfinale Vinum Weinguide, September 2023
Herausragendes Gewächs mit vollmundiger Aromatik, der eine filigrane Säure gegenübersteht (Gault & Millau 2019)
Die 2015er Beerenauslese zeigt Aromen von Sanddorn, Agave, Pfirsich, ist enorm saftig, würzig, besitzt eine hohe Süße, die aber gut balanciert wird. 92Punkte (Eichelmann 2019)

2003/2005 Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese ›
MundusVini Grosses Gold
Herausragendes Gewächs mit vollmundiger Aromatik, der eine filigrane Säure gegenübersteht (Gault & Millau 2019)
begeistert (Eichelmann 2020)